Macelleria storica nata nel 1979 dala volontà di Adamo, figlio di Donato dell’allevamento Ferraro di Casarano e nipote di Adamo Fortunato Ferraro fattore della macelleria ti Memmi.

Adamo negli anni si e specializzato nel fare la più buona salsiccia salentina, sale pepe e limone, ma se ci venite a trovare ci sarà altro.

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